Modo de preparo

10min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe todos os ingredientes na bancada. Quebre os ovos um a um em um recipiente separado, para garantir que estão bons. Meça os líquidos e o polvilho. Rale os queijos e unte as forminhas com óleo ou azeite. Deixe o forno preaquecendo a 180°C;
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No liquidificador, adicione os ovos, o óleo (ou azeite), o leite, os polvilhos, o sal e o queijo mussarela ralado. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea e levemente cremosa;
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Distribua a massa nas forminhas untadas, preenchendo até 3/4 da capacidade para evitar que transbordem ao crescer;
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Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima da massa antes de assar. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até os pãezinhos de queijo crescerem e dourarem levemente;
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Retire do forno com cuidado e sirva ainda quentes.

anote aí...

Esse pão de queijo de liquidificador é muito prático de fazer e não exige muitos ingredientes – uma boa opção para servir no café da tarde se precisar de uma receita rápida. Além disso, se desejar fazer grandes quantias de uma vez, a massa da receita pode ser congelada. Na hora de consumir, basta transferir do congelador direto para o forno preaquecido e assar por cerca de 30 minutos.

Para deixar essa receita ainda mais gostosa, é possível rechear os pãezinhos com requeijão ou queijo mussarela. E para quem gosta de sabores agridoces, um recheio de goiabada, ganache de chocolate ou doce de leite ficam deliciosos, vale a pena experimentar!

Há quem diga que o café da tarde é o momento mais gostoso do dia, sempre recheado dos pratos mais gostosos e aconchegantes! Se você também é um grande amante desse horário do dia, a cuca de banana com chocolate vai te conquistar – a massa é cremosa e a farofa amanteigada é o toque final desse doce. Faça em casa e se surpreenda.

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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