Pão de queijo proteico

Ingredientes

• 300ml de leite
• 200ml de água
• 600 gramas de polvilho azedo
• 200 gramas de Whey Protein (sabor baunilha ou sem sabor)
• 6 ovos
• Sal a gosto
• 250 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a água e deixe ferver.
2. Em um recipiente, coloque o polvilho, despeje a mistura de leite com óleo e misture até esfriar.
3. Adicione o Whey, os ovos, o sal, a mussarela e misture até formar uma massa homogênea.
4. Transfira para um saco de confeitar e despeje pequenas porções em forminhas untadas (você pode usar uma colher para substituir o saco de confeiteiro).
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @_cozinha_da_nanda_