Pão recheado com linguiças e parmesão

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a farinha, o sal e o fermento.
2. Acrescente o azeite e a água e misture mais um pouco.
3. Em seguida, sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos.
4. Reserve a massa dentro da vasilha por cerca de 2 horas.
5. Enquanto isso, ferva a linguiça fresca em água fervente e, em seguida, escorra bem.
6. Fatie a linguiça fresca, a linguiça seca defumada e o queijo parmesão em cubos e reserve.
7. Em uma bancada lisa e limpa, abra a massa já descansada com um rolo.
8. Disponha o recheio de linguiças por cima da massa.
9. Enrole tudo como um rocambole.
10. Coloque em uma assadeira e pincele azeite por cima da massa.
11. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
12. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @recalixto