Pastel assado de couve com recheio de ricota

Modo de preparo da massa

1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Amasse com as mãos até que a massa desgrude dos dedos – se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
3. Quando a massa estiver homogênea e desgrudando, retorne para a vasilha e deixe descansar por 30 minutos.

Modo de preparo do recheio e montagem

1. Misture todos os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.
2. Abra a massa de couve com um rolo em uma superfície lisa e limpa.
3. Faça cortes na massa com um cortador circular ou um copo.
4. Deposite um pouco de recheio no centro dos círculos.
5. Dobre os círculos recheados ao meio, para cobrir o recheio, e aperte bem para fechar.
6. Coloque os pastéis em uma assadeira e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @greiceheislernutri