Pastel de banana com canela

modo cozinhar

modo de preparo do recheio

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes do recheio;
2. 

   Receiteria

   Comece descascando as bananas e corte elas ao meio, no sentido do comprimento;
3. 

   Receiteria

   Depois, corte as metades em pedacinhos de meia-lua com cerca de 1 cm;
4. 

   Receiteria

   Em uma panela, coloque as bananas cortadas, o suco de limão, o açúcar, a água, a canela e misture bem;
5. 

   Receiteria

   Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos sem parar de mexer (mas cuidado para não desmanchar os pedacinhos de banana);
6. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque o amido e dilua ele em 2 colheres de sopa de água;
7. 

   Receiteria

   Quando as bananas estiverem mais macias (mas ainda com calda), diminua o fogo, adicione o amido de milho dissolvido e misture;
8. 

   Receiteria

   Mexa por cerca de 2 minutos até o recheio engrossar e começar a soltar da panela;
9. 

   Receiteria

   Transfira para uma tigela, deixe esfriar e reserve;

montagem e finalização

modo cozinhar

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes da finalização;
2. 

   Receiteria

   Abra o rolo de pastel em uma bancada e corte a massa em pedaços quadrados de 10x10cm;
3. 

   Receiteria

   Recheie os pastéis com 1 colher de sopa do recheio de banana;
4. 

   Receiteria

   Feche bem eles, selando as pontas com a ajuda de um garfo;
5. 

   Receiteria

   Frite os pastéis em óleo bem quente até que fiquem bem douradinhos;
6. 

   Receiteria

   Transfira para um recipiente com papel toalha, polvilhe açúcar e canela;
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!