Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque as azeitonas e o dente de alho. Bata;
Receiteria
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Adicione o azeite, a maionese, o sal e a pimenta. Bata novamente;
Receiteria
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Em seguida, despeje a mistura em um recipiente;
Receiteria
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Adicione a cebolinha e misture com uma espátula;
Receiteria
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Por fim, salpique salsinha no topo. Se preferir, adicione também uma ou duas azeitonas para decoração;
Receiteria
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Está pronto! Agora é só aproveitar essa delícia. Bom apetite.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 270.1
| Gorduras totais | 27.5g | % |
| Gorduras saturadas | 8.3g | % |
| Sódio | 997.8mg | % |
| Carboidratos | 5.4g | % |
| Fibras | 0.8g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 1.1g | |
| Proteínas | 0.8g | % |
| Vitamina C | 0.1mg | % |
| Cálcio | 22.1mg | % |
| Ferro | 0.84mg | % |
| Potássio | 15.1mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (270 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com alto teor de gorduras. Atenção ao alto teor de sódio. Contém 0.8g de proteínas, 5.4g de carboidratos e 27.5g de gorduras por porção de 100g.
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Para finalizar, você pode reservar algumas azeitonas, picar elas e colocar por cima na hora de servir.
Esse patê de azeitona preta fica delicioso também na montagem de sanduíches ou acompanhando nuggets de frango.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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