Patê de carne moída

Patê de carne moída

Testada por Tatiana Tambellini atualizada em 22/01/2026
4 a 6 pessoas
20min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um recipiente contendo carne moída crua.

    Receiteria

    Em um recipiente, tempere a carne com o sal, a pimenta e a cebolinha;
  3. Uma panela contendo alho e cebola refogados.

    Receiteria

    Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite;
  4. Uma panela contendo carne moída refogada.

    Receiteria

    Adicione a carne temperada e frite até ela mudar de cor;
  5. Uma panela contendo carne moída refogada com extrato de tomate.

    Receiteria

    Acrescente o extrato de tomate, um pouquinho de água e deixe cozinhar até reduzir o volume;
  6. Uma panela contendo patê de carne moída.

    Receiteria

    Acerte o sal, coloque o requeijão, misture bem e desligue o fogo;
  7. Um recipiente contendo patê de carne moída.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

114.3 calorias
14.8g proteínas
5.2g gorduras
2.2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 114.3

Gorduras totais 5.2g %
Gorduras saturadas 1.6g %
Sódio 129.9mg %
Carboidratos 2.2g %
Fibras 0.5g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 0.4g
Proteínas 14.8g %
Vitamina C 5.5mg %
Cálcio 43.7mg %
Ferro 1.54mg %
Potássio 278.3mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de proteínas, ideal para quem busca fortalecer a musculatura. Contém ferro, que contribui para a saúde sanguínea. O sódio está presente, então saborear sem exagero se você monitora a pressão arterial. Aproveite como complemento em lanches nutritivos!

ReceiterIA
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Caso queira, você pode caprichar nos temperos da carne, acrescentando outros como, pápricas, cominho, tomilho e ervas secas.

Para a receita ficar naquela textura clássica de patê, basta, depois de misturar com o requeijão, levar tudo para o liquidificador e bater até ficar homogêneo.

Sirva o patê com torradas, pães ou como recheio para sanduíches e tortas, fica delicioso!

Tatiana Tambellini
feito com por

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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