Name: Patê de ricota com azeitona
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 gramas de ricota; 100 gramas de azeitonas fatiadas; 1 cebola picada; Manjericão/cebolinha e sal a gosto; Azeite a gosto

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Desmanche a ricota com a mão ou com a ajuda de um processador e transfira para um recipiente;
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Adicione as azeitonas, a cebola picadinha e o manjericão (ou a cebolinha). Misture bem;
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Tempere com sal, acrescente um fio de azeite e misture novamente;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

116.6 calorias

5.5g proteínas

8.9g gorduras

4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 116.6

Gorduras totais	8.9g	%
Gorduras saturadas	2.7g	%
Sódio	362.2mg	%
Carboidratos	4g	%
Fibras	0.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	0.8g
Proteínas	5.5g	%
Vitamina C	1.6mg	%
Cálcio	169.2mg	%
Ferro	0.7mg	%
Potássio	90mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de proteína e cálcio, ajudando na manutenção dos ossos. O teor de sódio é elevado, então vale atenção ao consumo, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é a chave!

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Para deixar o patê com uma textura mais cremosa e homogênea, basta bater ele no liquidificador.

Deixe o patê mais a seu gosto adicionando outros temperinhos de sua preferência.

Se quiser, pode levar à geladeira por 10 minutos antes de servir.

Sirva em torradas ou pães. É delicioso se você preparar lanchinhos com esse patê!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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