Porco agridoce

Name: Porco agridoce
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 abacaxi batido em suco; 1/2 xícara de extrato tomate; 1/4 de xícara de vinagre; 3 colheres de sopa de ketchup; 3 colheres de sopa de açúcar ou melado; 1/2 xícara de água

Enviada por Keterin T atualizada em 17/10/2023

4 porções

40min

avaliar

salvar

Modo de preparo do molho

Em uma vasilha, misture o suco de abacaxi com extrato de tomate, vinagre, ketchup, açúcar e água.
Reserve.

Avaliar receita Enviar por WhatsApp

combina com esta receita

Farofa de abacaxi com bacon e calabresa ver receita

Feijão tropeiro mineiro ver receita

Arroz de carne-seca caprichado ver receita

Salada tropical simples ver receita

Modo de preparo da carne

Tempere o lombo com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
Empane a carne na maisena e frite em uma panela wok até dourar em todos os lados.
Reserve.
Retorne a panela ao fogo e refogue o pimentão até dourar.
Acrescente a cebola e doure mais um pouco, até murchar levemente.
Reserve.
Adicione o abacaxi para dourar levemente.
Retorne todos os ingredientes já refogados para a wok e misture bem.
Inclua o molho de abacaxi.
Tempere com shoyu e engrosse com um pouco de maisena.
Cozinhe por alguns minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.