Potato pillows

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a batata amassada.
2. Adicione o amido, farinha, sal e pimenta-do-reino e mexa bem.
3. Em uma bancada com farinha, coloque a massa e faça rolinhos finos e compridos, como os de nhoque.
4. Corte pedaços de 3 centímetros.
5. Aperte os pedaços levemente com um garfo.
6. Frite em óleo quente até dourar ambos os lados.
7. Escorra em papel toalha.
8. Tempere com páprica e lemon pepper.
9. Agora é só servir! Bom apetite.