Pudim de banana

Pudim de banana

40min

10 porções
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Ingredientes

  • 6 a 9 bananas nanicas
  • 1/4 de xícara de chá de vinho branco
  • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 150 gramas de açúcar
  • 3 ovos

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Modo de Preparo

  1. Cozinhe as bananas com casca, mergulhadas em água e deixando ferver até que as cascas se soltem.
  2. Descasque as bananas e as coloque no liquidificador, com os outros ingredientes. Bata bem.
  3. Quando estiver bem batido, despeje em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC para corar.
  4. Espere esfriar, desenforme e sirva! Bom apetite.