Pudim de chocolate com bolo de cenoura

Modo de preparo do pudim de chocolate

1. Em uma panela, derreta o açúcar até ficar bem dourado.
2. Passe-o para uma forma e reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o chocolate.
4. Despeje na forma caramelizada e reserve.

Modo de preparo do bolo de cenoura

1. Bata, no liquidificador, por 5 minutos, a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar.
2. Passe essa mistura para um bowl e adicione a farinha e o fermento.
3. Mexa até a massa ficar homogênea.
4. Transfira a massa do bolo para a forma com o pudim.
5. Não se desespere, nesse momento tudo vai se misturar mas, quando estiver assando, o bolo e o pudim vão se separar.
6. Leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 180° graus por aproximadamente 1 hora.
7. Antes de tirar do forno espete um palito no bolo, se sair limpo já pode retirar.
8. Espere o bolo pudim esfriar completamente antes de desenformar.

receita de Bruna Bem Haja (Casa, comida e café)