Pudim de chocolate fácil

8 porções 45min

Ingredientes

1 lata de leite condensado
400 ml de leite integral
3 ovos
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 3 minutos.
Despeje em uma forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite!.

dicas do receiteria

A calda caramelizada é opcional, mas caso você queira fazer, é só derreter em uma panela, 1 xícara de chá de açúcar até formar um caramelo. Depois adiciona 1/2 xícara de chá de água e misture bem até formar a calda. Despeje na forma, passando por toda a lateral. A baunilha é totalmente opcional na receita e para decorar, você pode polvilhar granulado por cima na finalização.

Aproveite e confira também a nossa receita clássica de pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.