Pudim de laranja simples

Pudim de laranja simples

100min

10 porções
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Ingredientes da calda

  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água quente

Ingredientes do pudim

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite condensado de suco de laranja
  • 8 ovos

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Modo de preparo

  1. Para a calda, derreta o açúcar em uma forma com furo no meio de 25 cm de diâmetro.
  2. Quando ficar dourado, acrescente a água e mexa, com cuidado, com uma colher.
  3. Espere ferver, derreter o açúcar e engrossar a calda. Reserve.
  4. Para o pudim, no liquidificador, bata todos os ingredientes.
  5. Despeje a mistura na forma com a calda.
  6. Asse em banho-maria em forno a 180 °C por 1 hora e 30 minutos.
  7. Espere esfriar e leve para a geladeira por cerca de 6 horas.
  8. Desenforme e aproveite.

Receita de @amoresabornoprato