Ingredientes da calda
- 1 xícara de açúcar
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½ xícara de água quente
Ingredientes do pudim
- 2 latas de leite condensado
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2 medidas da lata de leite condensado de suco de laranja
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8 ovos
Modo de preparo
- Para a calda, derreta o açúcar em uma forma com furo no meio de 25 cm de diâmetro.
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Quando ficar dourado, acrescente a água e mexa, com cuidado, com uma colher.
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Espere ferver, derreter o açúcar e engrossar a calda. Reserve.
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Para o pudim, no liquidificador, bata todos os ingredientes.
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Despeje a mistura na forma com a calda.
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Asse em banho-maria em forno a 180 °C por 1 hora e 30 minutos.
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Espere esfriar e leve para a geladeira por cerca de 6 horas.
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Desenforme e aproveite.
Receita de @amoresabornoprato