Pudim de ricota

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a ricota e bata por oito minutos.
2. Transfira para uma forma untada e polvilhada com açúcar.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em banho-maria por uma hora e meia ou até ficar mais firme.
4. Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o suco de limão e leve para cozinhar até ficar no ponto que preferir.
5. Despeje essa calda por cima do pudim e deixe na geladeira antes de servir. Bom apetite.

receita de @jaqacassia