Pudim de ricota

Pudim de ricota

12 porções 120min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a ricota e bata por oito minutos.
  2. Transfira para uma forma untada e polvilhada com açúcar.
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C em banho-maria por uma hora e meia ou até ficar mais firme.
  4. Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o suco de limão e leve para cozinhar até ficar no ponto que preferir.
  5. Despeje essa calda por cima do pudim e deixe na geladeira antes de servir. Bom apetite.

receita de @jaqacassia

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dicas do receiteria

Esse pudim de ricota também fica uma delícia com uma calda de goiaba cascão. O modo de preparo é o mesmo das frutas vermelhas!

E lembre-se de deixar na geladeira por pelo menos oito horas antes de servir, ok?

Aproveite e confira também a nossa receita clássica de pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.

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Pudim Ricota

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Denise

Já quero provar.