Ingredientes para a massa
Ingredientes para o recheio
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Em um recipiente, adicione a farinha, o sal, a manteiga e misture bem até formar uma massa;
Receiteria
-
Transfira para uma forma de fundo removível e preencha todo o fundo e laterais apertando bem;
Receiteria
-
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 8 minutos;
Receiteria
-
Reúna os ingredientes para o recheio;
Receiteria
-
Em outra tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o leite e misture bem;
Receiteria
-
Acrescente a noz-moscada, misture e reserve;
Receiteria
-
Misture o parmesão, a muçarela e espalhe bem pela massa pré-cozida;
Receiteria
-
Despeje o líquido por cima, espalhando bem e volte ao forno preaquecido a 180 ºC por mais 30 minutos;
Receiteria
-
Com cuidado, desenforme a quiche e sirva.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 24
| Gorduras totais | 16.6g | 21.3% |
| Gorduras saturadas | 8.9g | 44.5% |
| Sódio | 10mg | 0.5% |
| Carboidratos | 20g | 7.3% |
| Fibras | 1.2g | 4.3% |
| Colesterol | 25g | 8.3% |
| Açúcares totais | 2.5g | 0 |
| Proteínas | 10g | 20% |
| Vitamina C | 2.5mg | 2.8% |
| Cálcio | 50mg | 3.8% |
| Ferro | 1.2mg | 6.7% |
| Potássio | 18.8mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Antes de levar a massa ao forno, faça furinhos com um garfo para ela ela não inflar. Para um sabor especial, acrescente outros temperos: pimenta-do-reino e orégano são ótimas opções. Bom apetite!
Publicidade
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
minhas receitas instagram
Quiche lorraine
Publicidade
avaliações
Ainda não há avaliações nesta receita. Seja o primeiro a avaliar!
