Rabanada clássica

Lista de ingredientes

• 3 pães do tipo francês amanhecidos
• 2 xícaras de chá de leite
• ½ lata de leite condensado
• 3 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• ½ xícara de chá de açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Corte os pães em fatias médias e reserve;
   
   

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3. Em uma tigela, misture o leite e o leite condensado;
   
   

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4. Em outro recipiente, bata os ovos até atingir uma mistura homogênea;
   
   

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5. Coloque as fatias de pães de molho na mistura dos leites, por cerca de 1 minuto;
   
   

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6. Passe as fatias por uma peneira ou escorredor a fim de retirar o excesso de líquido;
   
   

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7. Molhe as fatias nos ovos batidos;
   
   

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8. Coloque óleo em uma frigideira, ligue o fogo, espere esquentar e frite os pães. Deixe dourar cada lado por cerca de 2 minutos;
   
   

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9. Deixe as rabanadas descansando sobre um papel-toalha;
   
   

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10. Em um recipiente fundo, misture o açúcar e a canela;
    
    

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11. Passe as rabanadas pela mistura de açúcar e canela e elas estarão prontas!
    
    

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Para deixar sua rabanada ainda mais gostosa, sugerimos algumas opções de acompanhamento. São elas: chantilly, frutas vermelhas, sorvete de baunilha e o que mais estiver ao seu alcance. Se lambuze sem medo de ser feliz. Até porque, quem fica triste comendo rabanada?