2 porções
5min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque 1 fio de azeite na panela de pressão.
- Adicione o alho, a cebola, o arroz e o caldo de carne.
- Tampe e cozinhe por 4 minutos após pegar pressão.
- Desligue, coloque o gorgonzola e finalize com rúcula e parmesão ralado.
- Bom apetite.
receita de @provadoseaprovados
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dicas do receiteria
Adicione uma pitada de noz-moscada ralada e pimenta-do-reino moída na hora antes de servir.
Finalize o risoto com uma colher de manteiga para um toque de cremosidade adicional.
Acompanhe com um bom vinho branco seco para aprimorar a experiência gastronômica.
Após concluir o preparo, não deixe de conferir também as outras receitas de risoto!
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