Salada de bacalhau colorida

Modo de preparo

Cozinhe o bacalhau por 10 minutos em água com a folha de louro e o alho.
Retire o bacalhau e cozinhe o grão-de-bico na mesma água.
Escorra quando estiver al dente.
Coloque o bacalhau e o grão-de-bico em uma tigela de servir.
Misture os demais ingredientes.
Acomode as fatias de ovo por cima e regue com azeite.
Deixe na geladeira por 1 hora e está pronto para servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Se preferir, acrescente folhas verdes, como rúcula ou agrião, para trazer uma textura crocante e um toque de frescor à salada.

Experimente também adicionar outros vegetais coloridos, como cenoura ralada, beterraba em cubos ou pepino fatiado e deixe sua refeição ainda mais vibrante e nutritiva.

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