Essa salada tropical é ideal para quem procura praticidade, sem abrir mão de um prato cheio de sabor e frescor. Opção deliciosa para acompanhar qualquer refeição, mas também pode ser servida de entrada num almoço especial!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Antes de começar, coloque todos os ingredientes à vista, para facilitar o processo. Separe, deixando tudo à mão;
Receiteria
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Higienize os ingredientes em água corrente! Em uma tábua de corte, pique a alface em tiras; descasque as mangas e pique em cubinhos; corte os tomates-cereja ao meio; pique o palmito em rodelas também; use as azeitonas inteiras (mas sem caroço);
Receiteria
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Em uma travessa grande, adicione todos os ingredientes. Espalhe bem para que fiquem bem misturados e distribuídos. Acrescente algumas pimentas-biquinho para incrementar seus sabores com picância e toques adocicados;
Receiteria
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Salpique orégano e para o molho, em um recipiente separado, esprema os limões. Acrescente o lemon pepper, o sal e o azeite, misturando bem até que todos os ingredientes se combinem;
Receiteria
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Regue a salada com o molho preparado ou reserve em um recipiente separado, para que cada pessoa adicione a quantidade que preferir em seu prato. E está pronta para ser servida!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 79.4
| Gorduras totais | 6.2g | % |
| Gorduras saturadas | 1.9g | % |
| Sódio | 2122mg | % |
| Carboidratos | 5.3g | % |
| Fibras | 3.1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 1.1g | |
| Proteínas | 1.2g | % |
| Vitamina C | 16.8mg | % |
| Cálcio | 40.2mg | % |
| Ferro | 0.47mg | % |
| Potássio | 111.5mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção com fibras para auxiliar na digestão. No entanto, o alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Ideal para saborear sem exagero.
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anote aí...
Com um toque agridoce, a salada tropical é uma ótima opção para quem gosta de pratos leves e que mistura diferentes sabores e texturas! Para esta receita optamos pela alface americana, mas você pode utilizar a de sua preferência ou até outro tipo de hortaliça, como espinafre, escarola ou couve, por exemplo.
O molho feito para a salada é delicioso e enriquece o sabor do prato, mas você também pode utilizar molho de mostarda e mel que supercombina com os temperos desse preparo. Para complementar, lascas de frango grelhado, queijo branco ou ainda uvas passas são ingredientes que deixarão a sua salada ainda mais gostosa.
Aqui no Receiteria você tem acesso a diversas receitas de saladas, desde as mais simples até as mais elaboradas e coloridas! A salada de espinafre com bacon é uma opção crocante e que leva diferentes temperos, além do toque agridoce que tanto amamos. Siga o nosso passo a passo e depois conta pra gente o resultado!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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