Sopa cabeça de galo

Modo de Preparo

1. Cozinhe as verduras em uma panela com um pouco de azeite, por 2 minutos e adicione caldo de galinha.
2. Acrescente o arroz.
3. Após 15 minutos de fervura, adicione os ovos, mexendo bem para que permaneçam inteiros.
4. Caso fique um caldo, engrosse com farinha de mandioca. Bom apetite.

receita de @amandabeze