Sopa de capeletti com frango

Sopa de capeletti com frango

30min

3 porções
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Ingredientes

  • Azeite
  • 5 filés sassami cortados em cubinhos
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 batata pequena ralada
  • 1,5 l de água
  • 400 g de capeletti
  • Sal a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o azeite, o frango e refogue bem.
  2. Adicione a cebola, o alho, a batata ralada e refogue por mais dois minutos.
  3. Acrescente a água e o sal.
  4. Assim que começar a ferver, coloque o capeletti e deixe cozinhar até ficar macio ou no ponto que preferir.
  5. Finalize com a cebolinha e o queijo.

Receita de @receitasedicasdami