Sopa de espinafre vegana

Sopa de espinafre vegana

3 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite refogue a cebola e o alho.
  2. Em seguida coloque o espinafre, a ervilha fresca, as batatas e o caldo de legumes.
  3. Cozinhe os ingredientes na pressão por cerca de 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.
  4. Coloque o macarrão cozido a gosto.
  5. Ajuste os temperos e sirva com croutons de alho. Bom apetite.

receita de @2vegetarianos

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dicas do receiteria

Essa deliciosa sopa vegana pode ser servida com croutons ou uma fatia de pão quentinho para aproveitar todo o caldo. A quantidade de macarrão para a sopa vai depender do tamanho da sua fome ou você pode até deixá-lo de lado. Agora não deixe de conferir outras receitas veganas que são fáceis de fazer e vai agradar a todos.

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