Sopa de missô com bifum

Sopa de missô com bifum

2 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela funda, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
  2. Acrescente o missô e a água.
  3. Quando começar a borbulhar, junte o chuchu e cozinhe até ficar al dente.
  4. Acrescente a acelga e deixe cozinhar mais um pouco.
  5. Adicione o shoyu e os demais temperos.
  6. Por último, junte a salsinha picada e o bifum.
  7. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe a sopa descansar um pouco.
  8. E está pronto para servir! Bom apetite.

receita de @estomago__

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dicas do receiteria

Cuidado para não salgar a sopa, pois o shoyu e o missô já são salgados. Você pode servir com queijo branco ou tofu em cubos. Para trazer mais sabor oriental a sua mesa, confira outras receitas com missô. Esse ingrediente é muito versátil.

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Bifum Sopa

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