Sopa de talos de brócolis e couve-flor

Modo de preparo

1. Coloque os talos em água fervente.
2. Adicione a cebola picada, dois dentes de alho alho, o sal e o tomate.
3. Pique a cenoura e coloque também para cozinhar.
4. Em seguida transfira tudo para o liquidificador.
5. Bata até ficar homogêneo.
6. Na mesma panela de antes coloque o azeite e o último alho.
7. Despeje a mistura do liquidificador.
8. Adicione a cebolinha, a salsinha e os temperos.
9. Por último coloque o creme de castanhas ou creme de leite.
10. Desligue o fogo e sirva-se. Bom apetite.

receita de @taniarjborges