Sorrentino de mussarela de búfala com camarões

modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe o sorrentino em água.
2. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino.
3. Em outra panela, aqueça o azeite e grelhe os camarões dos dois lados até ficarem rosados. Reserve-os em uma tigela.
4. Adicione um pouco mais de azeite na mesma panela, em seguida, refogue a cebola e a pimenta dedo-de-moça.
5. Acrescente o alho e continue refogando.
6. Despeje o creme de leite e o suco do limão-siciliano na panela. Deixe reduzir até que o molho engrosse.
7. Quando a massa estiver quase pronta, retorne os camarões à panela e finalize com a salsinha.
8. Misture o molho e a massa.
9. Finalize o prato com as raspas do limão-siciliano e sirva. Bom apetite.

receita de @niemcasa