Sorvete mousse de Bis

Jaque Silva 4 a 6 porções 450min

Ingredientes

2 claras
1 colher de sopa açúcar
1 caixas de bis (separe 3 unidades para decorar)
2 caixas de creme de leite
1 caixa de leite condensado

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata as claras em neve.
Assim que atingir o ponto, adicione o açúcar e bata até formar o ponto de suspiro. Reserve.
No liquidificador, coloque o restante dos ingredientes e bata até misturar bem.
Despeje em um recipiente, acrescente o suspiro e misture delicadamente.
Decore com Bis e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Se você tem dúvidas de como bater a clara em neve, confira aqui como fazer e a chegar no ponto certo, para não errar na receita.

Você também pode escolher Bis de sabores diferentes, como o branco, e finalizar decorando com morangos ou raspas de chocolate.
Para mais sobremesas como essa, confira a lista de receitas de sorvete para não passar vontade.