Ingredientes para o strogonoff
Ingredientes para a batata-palha
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga e refogue o frango com o sal, o alho e a páprica até dourar.
- Misture a cebola e refogue por mais 2 minutos, então junte o tomate e o champignon e cozinhe até começar a desmanchar.
- Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, mexa bem e desligue o fogo.
- No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o tempero para frango até incorporar bem.
- Transfira para a frigideira com o frango, cozinhe por mais 2 minutos e finalize com a salsa.
- Para a batata-palha, descasque as batatas e rale-as em tiras bem finas.
- Transfira para um escorredor, passe em água corrente e reserve para escorrer bem.
- Em uma panela com óleo quente, frite as batatas em fogo médio até dourarem levemente.
- Vire para dourarem do outro lado e deixe escorrerem em um prato com papel toalha.
- Sirva o strogonoff com a batata-palha e está pronto.
- Agora é só saborear! Bom apetite.
receita de @bifomfom
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anote aí...
Prático e muito gostoso, esse strogonoff com creme de milho servido com batata-palha caseira é simplesmente irresistível.
Prepare um arroz branco para acompanhar e aproveite uma deliciosa refeição.
Agora, confira como fazer também esta receita tradicional de strogonoff de carne!
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Jussara
18/05/2025
