Strogonoff de castanha-do-Pará e avelã

1 strogonoff 160min

Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
100 gramas de castanha-do-Pará
100 gramas de avelã

Modo de preparo

Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos.
Espere as latas esfriarem e despeje o conteúdo em uma tigela.
Misture o creme de leite, as castanhas e as avelãs.
Decore com algumas castanhas e deixe na geladeira por 2h a 3h.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

A castanha-do-Pará é versátil e pode aparecer em diferentes receitas. Se você gosta de incluir oleoginosas nos seus preparos, precisa se arriscar em receitas doces e salgadas. Faça a sobremesa de paçoca com brigadeiro e crocante de castanhas, a trufa e até mesmo as panquecas. Nas versões salgadas se arrisque no molho pesto e na manteiga de castanha-do-Pará.