Tambaqui empanado com arroz de castanhas

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o peixe, o alho, o lemon pepper, o suco de limão e o sal e deixe marinar por 10 a 15 minutos.
2. Em um prato, bata os ovos com sal e pimenta-do-reino e reserve.
3. Passado o tempo, mergulhe o peixe no ovo batido e empane na farinha de trigo.
4. Em uma panela com óleo quente, frite os peixes até dourarem e deixe escorrerem em papel-toalha.
5. Em uma travessa, misture o arroz cozido conforme sua preferência com as castanhas.
6. Sirva o tambaqui com o arroz e está pronto.
7. Agora é só saborear! Bom apetite.

receita de @_minhacasinha