Tempero para chester com vinho tinto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha grande, coloque o chester dentro, com o peito virado para cima.
2. Despeje todos os ingredientes na vasilha e espelhe bem com as mãos.
3. Deixe o chester marinando de um dia para o outro, dentro de um saco plástico fechado, virando algumas vezes durante esse período.
4. Depois retire o excesso de líquido e asse.
5. Agora é só servir. Bom apetite!.