Tilápia a milanesa

Andrea Feitosa 4 porções 45min

Ingredientes

800 gramas de tilápia
Suco de 1 limão
Sal, pimenta-do-reino, páprica picante, alho em pó e gengibre em pó a gosto
1 ovo para empanar
Farinha de trigo para empanar
Farinha panko para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em um recipiente tempere as tilápias com o suco de limão, os temperos e deixe marinar por 30 minutos.
Empane as tilápias passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha panko.
Frite elas em óleo bem quente até dourar.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Para dar um toque a mais, você pode temperar a farinha de trigo com pimenta-do-reino e páprica picante.

Caso não queira fritar no óleo, você pode fazer na air fryer. Basta regar as tilápias já empanadas com um pouco de azeite e levar na fritadeira elétrica até dourar os dois lados.

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