Tilápia ao molho de tomate e leite de coco

Modo de preparo

1. Na noite anterior ao preparo, tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino, lemon pepper. Reserve.
2. No dia do preparo, em uma panela, frite o alho no azeite.
3. Acrescente o molho de tomate e o leite de coco.
4. Com cuidado, acomode os filés de tilápia na panela.
5. Em fogo alto, deixe cozinhando por alguns minutos sem tampar a panela completamente.
6. Não mexa os filés porque corre o risco de quebrar.
7. Quando os filés estiverem na cor branca estarão prontos.
8. Desligue o fogo e sirva ainda quente! Bom apetite .

receita de @patyinventa