Toast de aveia com ovo e espinafre

Toast de aveia com ovo e espinafre

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 30/01/2026
1 porção
25min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes da receita separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um recipiente contendo aveia e água.

    Receiteria

    Misture a aveia e a água em uma vasilha, e deixe descansar de um dia para o outro (ou por pelos menos 6 horas), para que a aveia hidrate na água;
  3. Uma frigideira contem a massa composta de aveia e água.

    Receiteria

    No dia seguinte, coloque essa mistura em uma frigideira, espalhe com uma colher, no formato de uma panqueca e deixe cozinhar até dourar;
  4. Uma frigideira contem a massa composta de aveia e água.

    Receiteria

    Vire e doure o outro lado;
  5. Uma frigideira contem a massa composta de aveia e água com fatias de queijo.

    Receiteria

    Coloque o queijo por cima, tampe a frigideira, deixe derreter, desligue o fogo e reserve;
  6. Uma frigideira com ovo mexido.

    Receiteria

    Quebre o ovo na frigideira e mexa até ficar na consistência cremosa de ovo mexido;
  7. Uma frigideira com ovos mexidos e espinafre.

    Receiteria

    Adicione o espinafre e cozinhe um pouco.
  8. Um prato contendo duas toasts de aveia com ovo e espinafre.

    Receiteria

    Coloque esse recheio no toast, feche e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

174.8 calorias
8g proteínas
5.2g gorduras
22g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 174.8

Gorduras totais 5.2g %
Gorduras saturadas 1.5g %
Sódio 40mg %
Carboidratos 22g %
Fibras 3g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 4.4g
Proteínas 8g %
Vitamina C 0mg %
Cálcio 25.6mg %
Ferro 1.66mg %
Potássio 128.2mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Rica em proteínas e fibras, essa opção promove saciedade e boa digestão. O ferro presente apoia a saúde sanguínea. Ótima para um café da manhã nutritivo. Saboreie sem exagero devido à presença de lipídeos. Uma escolha equilibrada para começar bem o dia!

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Você está se peguntando o que é um toast? Na tradução literal, significa torrada. Mas o conceito da receita vai muito além: nada mais é do que um sanduíche aberto, bem recheado e saudável que surgiu em Nova York.

Se você quiser, também pode rechear com outras opções, como peito de peru, queijo minas frescal ou até frango desfiado.

E para incrementar o seu toast, adicione 1 colher de sobremesa de queijo ralado na aveia, traz um sabor especial.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar Silmara Maria

13/05/2025

Avatar Júlio César de Almeida

12/11/2024

Muito boa