Torta de bacalhau e camarão

Modo de preparo

1. Salteie o camarão no azeite e reserve.
2. Em seguida, cozinhe o bacalhau no leite por 15 minutos.
3. Refogue o alho-poró, a cebola, o alho e o tomate.
4. Adicione o bacalhau desfiado.
5. Coloque a farinha e duas conchas do leite onde o bacalhau foi cozido.
6. Deixe cozinhar até engrossar.
7. Acrescente o camarão e a salsinha.
8. Tempere com sal e finalize o recheio misturando o requeijão.
9. Desligue o fogo e espere esfriar.
10. Forre uma forma com a massa folhada.
11. Espalhe o recheio já frio por cima.
12. Cubra com outra camada da massa folhada.
13. Pincele a gema por cima.
14. Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
15. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @carolavesani