ingredientes do creme branco
Ingredientes do creme de chocolate
Ingredientes da montagem e decoração
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modo de preparo do creme branco
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Reúna todos os ingredientes do creme branco;
Receiteria
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Coloque em uma panela o leite, o leite condensado e o amido. Misture até dissolver;
Receiteria
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Peneire as gemas no líquido e descarte a película que sobrar;
Receiteria
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Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture e depois ligue em fogo baixo por cerca de 10 minutos;
Receiteria
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Assim que engrossar, despeje o creme em um recipiente e cubra com plástico filme (tocando no creme). Reserve;
Receiteria
Modo de preparo do creme de chocolate
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Separe todos os ingredientes do creme de chocolate;
Receiteria
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Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido. Misture até dissolver;
Receiteria
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Novamente, peneire as gemas no líquido e tire a película que sobrar;
Receiteria
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Acrescente o creme de leite, misture e depois ligue em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos;
Receiteria
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Assim que engrossar, adicione o chocolate picadinho. Misture até derreter e incorporar;
Receiteria
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Despeje em um recipiente, coloque um plástico por cima para não criar a película e reserve;
Receiteria
Montagem
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Junte todos os ingredientes da montagem;
Receiteria
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Despeje o creme branco em uma travessa, espalhando bem;
Receiteria
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Corte parte dos bombons ao meio e coloque ao redor da travessa por cima do creme branco;
Receiteria
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Emorte o restante dos bombons em 4 pedacinhos e coloque no meio da travessa;
Receiteria
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Despeje o creme de chocolate por cima;
Receiteria
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Bata a mistura de chantilly e coloque por cima do creme de chocolate. Por fim, decore com mais bombons;
Receiteria
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Agora é só servir geladinho. Aproveite e bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 269.9
| Gorduras totais | 12.1g | % |
| Gorduras saturadas | 3.6g | % |
| Sódio | 83.2mg | % |
| Carboidratos | 34g | % |
| Fibras | 0.6g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 6.8g | |
| Proteínas | 5.5g | % |
| Vitamina C | 0.6mg | % |
| Cálcio | 167.8mg | % |
| Ferro | 0.57mg | % |
| Potássio | 232.1mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Essa opção é rica em cálcio, ótimo para os ossos. Contém uma quantidade moderada de proteínas, que ajudam na saciedade. Vale atenção ao teor de lipídeos, para saborear sem exagero. Aproveite com equilíbrio!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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