Com um preparo rápido e fácil, essa torta salgada é perfeita para a hora do lanche! O recheio simples de presunto, mussarela, azeitona e tomate combina perfeitamente com a leveza da massa, que é mais líquida e resulta em um prato supermacio. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo
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Pique as fatias de presunto e queijo mussarela em cubos. Lave, retire as sementes e pique o tomate em cubos. Pique as azeitonas em rodelas finas. Unte um refratário redondo de 22 cm de diâmetro com óleo e farinha de trigo. Separe todos os ingredientes na bancada;
Receiteria
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Para a massa, quebre os ovos um a um e, caso estejam bons, transfira para o liquidificador. Junte o óleo, o leite e o sal, e bata os ingredientes por cerca de 3 minutos;
Receiteria
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Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e bata por apenas 20 segundos, apenas para misturar;
Receiteria
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Transfira metade da massa do liquidificador para a forma untada e enfarinhada, espalhando bem com uma colher. Distribua o presunto, a mussarela, os tomates e azeitonas uniformemente sobre a massa. Salpique o orégano;
Receiteria
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Finalize com o restante da massa e espalhe com uma colher até quase cobrir o recheio. Salpique mais um pouquinho de orégano;
Receiteria
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Leve ao forno preaquecido a 200ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar;
Receiteria
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Retire do forno e deixe amornar antes de cortar. Sirva juntamente com sua bebida favorita e aproveite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 286.1
| Gorduras totais | 15.1g | % |
| Gorduras saturadas | 4.5g | % |
| Sódio | 735.4mg | % |
| Carboidratos | 17.8g | % |
| Fibras | 0.7g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.6g | |
| Proteínas | 15.5g | % |
| Vitamina C | 1.8mg | % |
| Cálcio | 289.1mg | % |
| Ferro | 0.93mg | % |
| Potássio | 266.7mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rica em proteínas, ajudando na sensação de saciedade. Boa fonte de cálcio, importante para a saúde óssea. O sódio elevado merece atenção, especialmente para quem controla a pressão. Saboreie sem exagero para equilibrar a dieta.
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A torta rápida de liquidificador é perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos fazer lanches e refeições depressa. Servida com uma saladinha de folhas verdes frescas, e um suco bem gelado, fica ainda mais leve e nutritiva.
Além de deliciosa, ela é versátil. Isso porque, você pode utilizar a massa como base e variar os recheios. Experimente fazer com frango desfiado com requeijão, escarola, ou algum outro sabor que preferir. E não se esqueça dos molhos para acompanhar.
Agora que você já sabe como fazer essa deliciosa torta, que tal conferir uma receita doce também feita no liquidificador, para deixar a mesa do lanche da tarde ainda mais completa? O bolo de milho de liquidificador aqui do Receiteria é prático e sem glúten. Aproveite!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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17/03/2025
