Tutu de feijão com bacon e couve crispy

Tutu de feijão com bacon e couve crispy

3 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, frite os pedaços de bacon e reserve em um recipiente.
  2. Na mesma frigideira, adicione a couve, frite rapidamente e reserve também.
  3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
  4. Acrescente o feijão, misture bem e, aos poucos, vá colocando a farinha de mandioca, mexendo sempre.
  5. Junte um pouco de água, misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  6. Adicione o sal e o tempero verde, mexa e desligue o fogo.
  7. Finalize com o bacon frito e a couve crispy.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @saboremtextos

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dicas do receiteria

Se você é fã da culinária mineira, vai amar esse tutu de feijão incrementado com bacon e couve crispy. Caso queira dar um sabor e uma crocância extras à couve, adicione uma pitada de açafrão na hora de fritá-la. Aproveite e confira receitas de tutu de feijão variadas para experimentar nas próximas refeições!

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