1 porção
15min
ingredientes
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modo de preparo
- Em uma panela aquecida com um fio de azeite, refogue a cebola e a cenoura.
- Tempere com o alecrim e o sal e tampe a panela.
- Acrescente o brócolis e os tomates e refogue por mais 3 minutos.
- Adicione a abobrinha e acerte o tempero.
- Feche novamente a tampa e aguarde todos os legumes ficarem macios.
- Sirva e bom apetite.
receita de @natgastronomia
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dicas do receiteria
Um acompanhamento perfeito para esta receita é tofu frito em pedaços. Dessa forma, você terá toda a autenticidade de um preparo simples e prático de origem vegetal, com todos os nutrientes necessários para uma refeição completa!
O preparo de legumes na panelinha é perfeito para não desperdiçar os vegetais da sua geladeira, então é só adicionar o que tiver disponível!
Confira também algumas receitas de saladas de legumes deliciosas e refrescantes.
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