Modo de preparo

Receiteria

Separe os ingredientes para fazer esse irresistível vinagrete simples;
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Em uma tábua, descasque e pique a cebola em cubinhos. Corte o pimentão, retire as sementes e a parte branca e corte finamente também. Lave, higienize e corte os tomates em cubos pequenos. Repita o mesmo processo com a salsinha e corte finamente;
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Transfira tudo para um recipiente grande, tempere com sal, vinagre, e misture tudo muito bem;
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Tampe o recipiente com plástico filme e reserve na geladeira por cerca de 1 hora para ficar geladinho e os sabores se intensificarem;
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Sirva esse delicioso vinagrete como acompanhamento de churrasco, choripan ou outra refeição de sua preferência. Aproveite!

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Essa receita entrega muito sabor e equilíbrio. Ao prepará-la, pique todos os ingredientes em pedacinhos pequenos para obter um vinagrete uniforme. Caso queira, a fim de facilitar, utilize um processador ou uma faca afiada.

Você pode fazer algumas adições e deixar sua receita ainda melhor. Coloque azeite de oliva para um toque mais suave e cremoso. Além disso, acrescente alho picado ou amassado, e cebola roxa para incrementá-lo. E caso queira, adicione algum outro ingrediente que gostar.

Agora que temos o vinagrete pronto, que tal conferir mais uma receita típica de churrasco? Aprenda como fazer o pão de alho caseiro com um molho cremoso, e caprichado no alho e no queijo. Não deixe de experimentar!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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