Wrap de rosbife

Modo de preparo

Seque bem os bifes com um papel toalha, depois tempere com sal e pimenta-do-reino.
Em uma frigideira bem quente, frite a carne no azeite, virando para dourar todos os lados.
Retire os bifes do fogo, transfira para uma forma e asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
Reserve a carne na geladeira até o momento de montar os wraps.
Em uma tigela, adicione a cenoura e tempere-a com maionese, mostarda, sal e pimenta-do-reino.
Para a montagem, coloque o cream cheese na fatia de Rap10, acrescentando alface, tomate e cenoura.
Corte o rosbife em quadradinhos, leve-os a uma frigideira bem quente e cubra com cheddar ralado.
Tampe a frigideira até o queijo derreter, depois coloque a carne sobre a cenoura no wrap.
Feche o wrap com um palito e está pronto.
Agora é só servir! Bom apetite.

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