15 receitas de acém para um prato barato e muito gostoso
Por Mariana Sanches
O acém é um dos cortes mais gostosos e baratos da carne de boi. Por conter pouca gordura, a carne fica ótima para ser feita como carne moida, de panela, assada ou até em churrascos. Na seleção abaixo, você encontra diferentes receitas com acém para aproveitar o que essa carne tem de melhor. Confira!
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1. Macarrão com carne moída
- Preparo: 30min
Que tal começar com uma receita básica? Aqui, você prepara um macarrão com carne moída de acém bem simples. Uma ótima sugestão para deixar o almoço ou jantar de toda a família bem gostoso.
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2. Sopa de acém com legumes e macarrão
- Preparo: 36min
E se o dia estiver mais friozinho, nada melhor que uma boa sopa. Essa opção com acém, legumes e macarrão é bem nutritiva e cheia de sabor. Para facilitar, o preparo é feito na pressão.
3. Arroz com acém em cubos
- Preparo: 30min
Essa é uma ótima sugestão para variar e incrementar o arroz do dia a dia. O prato é simples de fazer e ainda rende uma refeição completa. Finalize com salsinha e muçarela.
4. Carne de panela
- Preparo: 45min
O acém é uma ótima sugestão para fazer carne de panela. Com esse corte, o preparo fica suculento e muito saboroso. Aprenda como fazer esse prato tradicional e tão querido da mesa dos brasileiros.
5. Carne louca com cerveja
- Preparo: 60min
Essa receita traz uma deliciosa carne louca feita com cerveja. Para fazê-la, use acém picado em cubos, pimentão, azeitona, tomate, cebola e temperos da sua preferência. Você pode servir acompanhado de um arroz branco ou comer com pão, fica uma delícia!
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6. Bolinho de carne moída simples
- Preparo: 25min
O acém é muito usado como carne moída e serve para o preparo de diversos pratos, como esse bolinho. Uma opção coringa para petiscar com os amigos ou preparar um acompanhamento prático, fácil e saboroso.
7. Hambúrguer com cebola caramelizada fácil
- Preparo: 40min
Difícil encontrar quem não goste de hambúrguer, não é mesmo? E quando feito no capricho não há quem resista! Essa versão pode ser preparada com acém e é acompanhada de uma deliciosa cebola carameliza.
8. Kibe na airfryer
- Preparo: 60min
O kibe também pode ser preparado com acém moído. E para ficar ainda melhor, essa receita é feita na airfryer. Um preparo rápido e muito fácil para aproveitar esse salgado delicioso.
9. Charuto de couve
- Preparo: 40min
Aprenda a preparar esse charuto de couve com acém moído que fica incrível. Um prato simples, mas com um sabor surpreendente e que vai fazer sucesso na sua mesa.
10. Carne moída com batata no forno
- Preparo: 40min
Essa é uma ótima sugestão para um almoço em família. Para o preparo, a carne moída escolhida pode ser o acém e combinada com batatas vai ficar delicioso. O prato é quase todo feito no forno e, enquanto assa, você pode aproveitar para fazer um acompanhamento simples ou uma salada.
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11. Acém na pressão com molho de pimentão
Nessa receita, o acém é preparado na pressão com um molho de pimentão. O prato fica de dar água na boca e vai te surpreender com muito sabor e suculência.
12. Iscas de acém fácil
Muito simples, essas iscas de acém podem ser preparadas sem panela de pressão. Capriche no tempero e combine com cebolas cortadas para um sabor especial. Um ótimo petisco para começar a sua noite.
13. Medalhão de acém com bacon
O bacon dá um gostinho especial para os pratos e nessa sugestão, ele é usado para fazer um delicioso medalhão com acém. O segredo está na hora de enrolar as carnes, que precisam ficar bem apertadinhas para o sabor ficar mais intenso.
14. Churrasco de acém
O acém é uma carne versátil e também pode ser usado para preparar um delicioso churrasco. Além disso, essa é uma opção mais barata que outras cortes bovinos e vai te render elogios na churrasqueira.
15. Acém com alho na churrasqueira
A pasta de alho é um dos temperos que mais combinam com churrasco. Prática, ela fica pronta rapidinho e garante um sabor intenso e maravilhoso para o acém! Um prato simples e muito saboroso para reunir toda a família!
Com todas essas opções fica fácil fazer uma carne gostosa! Para incrementar as suas receitas, aproveite para conferir também outras receitas de carne de panela para aproveitar esse corte saboroso.
