24 receitas de bolo de doce de leite que vão trazer prazer ao seu dia

O doce de leite é bem comum aqui pelo Brasil e, por isso, está presente com muita frequência nas nossas mesas, não é mesmo? Ele pode ser usado no preparo de sobremesas, ser servido com pão, frutas e até mesmo queijos, o que vale é acrescentar essa delícia nas refeições. Por isso, o bolo de doce de leite é uma ótima pedida para acrescentar ao seu livro de receitas.

Você pode escolher entre versões simples, com toque de canela, com chocolate ou frutas. O importante é conhecer a diversidade de sabores que podem ser criados na cozinha da nossa casa. Assim, é possível inovar sem ter muito trabalho extra e ainda se deliciar com sabores novos. Além disso, a maioria das receitas são fáceis de serem preparadas.

Se você quer conhecer algumas das opções disponíveis, confira nossa lista abaixo.

Bolo de doce de leite simples

Foto: Reprodução / Sal de flor

1. Bolo de churros de micro-ondas: com apenas 12 minutos, a massa desse bolo sai prontinha do micro-ondas. Já o doce de leite pode ser comprado pronto, mas você tem a opção de conferir como fazer um em casa na panela de pressão. Se é praticidade que você está buscando, essa pode ser a receita ideal.

2. Bolo bem casado: o bem casado é um bolinho bem comum em casamentos, mas você pode preparar em uma versão com tamanho família e servir no momento que achar mais adequado. Além disso, a aparência dessa receita fica incrível.

3. Bolo de doce de leite simples: e que tal usar o doce de leite no preparo da massa do seu bolo? O resultado é uma textura macia, mas ao mesmo tempo molhadinha. Para incrementar ainda mais o sabor a dica é acrescentar uma cobertura de açúcar com leite de coco.

4. Bolo vulcão de doce de leite: essa é uma receita muito parecida com a do petit gateau, mas em uma versão com massa branca e recheio de doce de leite. A dica é servir com uma bola de sorvete de creme como acompanhamento.

5. Bolo de doce de leite prático: essa é uma receita de massa da Palmirinha, por isso, se você seguir as dicas corretamente, a chance de uma sobremesa de sucesso é muito grande. O doce de leite dá um sabor super especial e deixa a textura ainda mais cremosa.

6. Bolo mousse de doce de leite: para quem gosta de uma massa com a textura bem cremosa essa pode ser uma excelente pedida. O preparo aqui não é dos mais simples, mas o resultado final é tão satisfatório que vale a pena testar.

7. Bolo de churros: a combinação de doce de leite com canela fica incrível, não é mesmo? Se você gosta de sentir o sabor desses ingredientes na mesma garfada, essa receita pode ser um sucesso na sua casa. Além disso, o preparo não é muito difícil e nem demorado.

8. Bolo de doce de leite: essa é uma receita de um bolo pequeno, mas você pode alterar a quantidade dos ingredientes e preparar uma versão maior, tudo depende apenas de você. O resultado é tão gostoso que é até difícil não comer tudo de uma vez.

Bolo de doce de leite com frutas

Foto: Reprodução / ICKFD

9. Bolo de coco com doce de leite: essa é uma receita de um bolo simples, daqueles que caem muito bem acompanhados de um café no fim da tarde, sabe? É até gostoso pensar nesse momento, não é mesmo? Se é uma opção dessas que você procura, essa daqui pode ser uma excelente escolha para testar em casa.

10. Bolo de abacaxi com doce de leite: e que tal rechear um pão de ló com abacaxi e doce de leite? O legal dessa receita é que ela não para por aí, para incrementar ainda mais o sabor e a aparência você ainda vai precisar preparar um chantilly para a cobertura.

11. Bolo de doce de leite com maracujá: e que tal combinar o sabor do doce de leite com o azedinho do maracujá? Essa é uma receita simples, mas que pode surpreender pela combinação inesperada de ingredientes.

12. Bolo de doce de leite e ameixa: já essa receita combina doce de leite e ameixa no recheio. Porém, outra fruta também entra em cena para completar o sabor da sobremesa: o coco. Ele é ralado é usado para a cobertura da massa.

13. Bolo de maçã com doce de leite: e que tal preparar uma massa com maçãs e usar o doce de leite para o recheio? Essa combinação de ingredientes fica super saborosa e ainda tem um leve toque amanteigado e uma textura um pouco densa.

14. Bolo de banana com doce de leite: essa é uma receita rápida e prática, que rende um bolo úmido e com um sabor marcante de avelãs, mesmo a banana e o doce de leite sendo os principais ingredientes usados para preparar o doce.

Bolo de doce de leite com combinações saborosas

Foto: Reprodução / ICKFD

16. Bolo de paçoca com doce de leite: e que tal combinar paçoca e doce de leite pra preparar um bolo que pode deixar muita gente de boca aberta? O preparo é tão simples que você pode até se surpreender, por isso, se você é fã desses ingredientes, não deixe de testar.

15. Bolo de baunilha com doce de leite: essa é a receita de um bolo trabalhoso, já que além da massa você vai precisar preparar o recheio e a cobertura. A lista de ingredientes também não é muito curta, mas se você gosta de uma combinação de doce de leite com baunilha, vale a pena experimentar esse doce.

17. Bolo de chocolate com doce de leite: e que tal preparar um bolo que leva chocolate na massa e no recheio? Você vai precisar preparar um mousse com esse ingrediente e ainda usar doce de leite. A combinação de sabores é tão gostosa que será difícil comer apenas um pedaço.

18. Bolo de chocolate fácil com doce de leite: essa é uma dica para quem quer uma receita simples, mas que seja cheia de sabor. A massa é bem básica e a cobertura é feita com doce de leite e um pouco de amendoim, mas você pode substituir esse último ingrediente por nozes ou até mesmo coco ralado, se preferir.

19. Bolo de doce de leite e castanha: essa é uma receita que usa castanha-do-Pará na massa, assim como o doce de leite, que não é o cremoso, mas sim o em tablete. O resultado é um bolinho ideal para um lanche descompromissado.

20. Bolo formigueiro com doce de leite: esse é um bolo de formigueiro comum, mas com o acréscimo de uma cobertura de doce de leite. Para quem gosta de uma sobremesa bem adocicada, essa pode ser uma ótima pedida. Além disso, o trabalho na cozinha é mínimo.

21. Bolo de chocolate e doce de leite incrível: essa é uma receita que combina o sabor do chocolate com doce de leite e chantilly. O resultado é um bolo tão gostoso, que você pode servir em datas especiais ou depois daquele almoço de domingo em que a família inteira está reunida.

22. Bolo de amendoim com doce de leite: e que tal preparar um bolo que leva amendoim na massa e doce de leite na cobertura? A combinação desses ingredientes é muito boa e não é muito trabalhosa, o que é ideal para quem não quer passar muito tempo na cozinha.

23. Bolo de especiarias com doce de leite: canela e noz moscada são dois exemplos das especiarias usadas para o preapro da massa desse bolo. O sabor é aromático demais e vai sua casa inteira ficará perfumada depois de fazer essa receita.

24. Bolo de amendoim com doce de leite e ganache: esse é um bolo que leva doce de leite no recheio e ganache na cobertura. O resultado é um sabor incrível, e o que é ainda melhor, o tempo de preparo não é muito longo, por isso, vale a pena arriscar.

O bolo de doce de leite pode ser preparado em diversas ocasiões, tanto como para uma sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo para uma festa de aniversário. Como a quantidade de momentos é vasta, basta você escolher sua receita favorita e se arriscar na cozinha.

Vanessa Herrmann

publicado em 28/12/2016

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