O fermento costuma ser o ingrediente responsável pelo crescimento do bolo, entretanto, ele não é o único – outros itens também conseguem garantir um bolo de respeito. Nessa lista, você confere receitas de bolo sem fermento que garantem resultados fofinhos, saborosos e que agradam facilmente. Veja as opções!
1. Bolo simples sem fermento
iStock
Que tal preparar um bolo simples sem fermento e incrementá-lo com uma deliciosa cobertura de churros? Os ingredientes dessa receita são ovos, açúcar, água, farinha de trigo, amido de milho, leite condensado, manteiga, canela em pó e doce de leite.
2. Bolo de puba
Esse bolo clássico, que tem uma textura cremosa e parecida com a de um pudim, sempre encanta todos que provam. Para fazê-lo, você pode utilizar uma forma mais baixa, pois ele ganha pouca altura ao assar. Clique e veja como fazer!
3. Pão de ló clássico sem fermento
Publicidade
Com apenas três ingredientes, é possível preparar um bolo sem fermento incrível! Você vai precisar apenas de farinha de trigo, açúcar e ovos. Se quiser, pode utilizar outros itens para decorar o bolo e fugir do simples.
4. Pão de ló de limão sem fermento
Esse pão de ló de limão cresce sem fermento! Para fazê-lo, tenha em mãos ovos, açúcar, farinha de trigo, amido de milho, essência de baunilha, suco de limão tahiti e raspas de limão tahiti. Confira o passo a passo!
5. Bolo de mandioca sem fermento
Mandioca cozida, ovos, açúcar demerara, manteiga ghee, leite de coco light e coco ralado fresco ou seco sem adição de açúcar são os ingredientes responsáveis por compor essa deliciosa receita de bolo sem fermento.
6. Bolo puba sem fermento
iStock
A puba é uma massa extraída da mandioca fermentada e é usada no preparo de diferentes bolos, principalmente nas regiões Norte e Nordeste do país. Aqui, os ingredientes são manteiga, açúcar, ovos, leite, leite de coco, coco ralado e, claro, massa puba.
7. Bolo de chocolate e peras sem fermento
Anote os ingredientes desse bolo incrível que não leva fermento e nem farinha: manteiga, açúcar demerara, chocolate amargo de boa qualidade, conhaque, ovos, avelãs, peras e açúcar de confeiteiro. Experimente!
Publicidade
8. Bolo molhado de laranja sem fermento
Para o bolo, separe ovos, açúcar, farinha de amêndoas, raspas de laranja, canela em pó, manteiga e farinha de trigo para untar a forma. Para a calda, é necessário ter em mãos caldo de laranja peneirado, açúcar e laranja em gomos para decorar. O resultado é bem molhadinho e saboroso!
9. Brownie sem fermento
Brownie é a receita perfeita para quem AMA chocolate! Nessa receita, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar refinado, manteiga sem sal, chocolate picado, chocolate em pó, essência de baunilha, bicarbonato de sódio e ovos. Mãos à obra!
10. Brownie de micro-ondas sem fermento
Publicidade
Cinco ingredientes são necessários para o preparo desse brownie de micro-ondas – farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó, margarina e leite. Ainda, você pode incrementar a receita utilizando amendoim ou nozes a gosto!
11. Bolo de maçã sem fermento
Que tal experimentar o melhor bolo de maçã do mundo? Anote os ingredientes da receita: óleo de canola, farinha de trigo, canela em pó, bicarbonato de sódio, sal, açúcar refinado, ovos, maçãs, nozes ou pecãs e essência de baunilha.
12. Bolo nuvem simples sem fermento
Por ser leve e superfofinho, o cheesecake japonês foi apelidado de bolo nuvem. Cream cheese, manteiga, leite, ovos, essência de baunilha, raspas de limão, farinha de trigo, amido de milho, sal, açúcar, açúcar de confeiteiro e morangos compõem essa receita.
Publicidade
13. Bolo nuvem de chocolate sem fermento
Ovos, chocolate ao leite, sal, vinagre e açúcar de confeiteiro para decorar são os ingredientes que você vai precisar para fazer essa receita incrível. Sem farinha e sem fermento, esse bolo é tão fofinho que parece nuvem!
14. Bolo de coco cremoso sem fermento
iStock
Esse bolo é feito com leite, açúcar, leite condensado, farinha de trigo, ovos, leite de coco e manteiga. Entretanto, a cobertura de leite condensado e coco ralado dá um sabor todo especial ao seu bolo. Confira!
15. Bolo nuvem com estampa de oncinha
Fofo, aerado e molhadinho, esse cheesecake japonês é pedida certa para um lanche da tarde surpreendente e que vai agradar qualquer pessoa que decidir experimentar. Separe os ingredientes, siga o passo a passo e pronto!
Que tal preparar um delicioso chocolate quente cremoso para servir ao lado do seu bolo sem fermento? As opções vão de simples a incrementadas, levando até paçoca ou Nutella no preparo.
