Quando eu sei que ele tá pronto? Igual outros bolos? Coloca um palito se não sair nada está pronto?

Quando o bolo dourar por cima, estará pronto. O teste do palito não funciona com essa massa, porque ela é cremosa.

Bolo de milho cremoso

modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Retire os grãos de milho das espigas;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por 5 minutos;
Receiteria
Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 1 hora ou até dourar por cima;
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Leve à geladeira por cerca de 4 a 6 horas e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

18.1 calorias

18.2g proteínas

70.8g gorduras

20.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 18.1

Gorduras totais	70.8g	90.8%
Gorduras saturadas	17.3g	86.5%
Sódio	48.7mg	2.1%
Carboidratos	20.3g	7.4%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	89.7g	29.9%
Açúcares totais	36.8g	0
Proteínas	18.2g	36.4%
Vitamina C	66.2mg	73.6%
Cálcio	15.2mg	1.2%
Ferro	63.8mg	354.4%
Potássio	79.2mg	1.7%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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A forma usada foi uma redonda de 20X5 cm.

Esse bolo de milho cremoso é perfeito para servir como sobremesa ou num cafezinho da tarde.

Sirva gelado e, se quiser um aroma especial, polvilhe canela na hora de servir.

Se desejar, o preparo pode ser feito assado em ramekins, para obter porções individuais. Perfeito para servir em festas!

Agora, se você quer um preparo mais tradicional, acesse nossa deliciosa receita de bolo de milho!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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