Brigadeirão

Name: Brigadeirão
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 100 gramas de chocolate em pó 50% (ou de cacau em pó); 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente; Açúcar e manteiga para untar; Chocolate granulado para finalizar (opcional)

Testamos e aprovamos!

10 porções 45min

Ingredientes

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
100 gramas de chocolate em pó 50% (ou de cacau em pó)
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Açúcar e manteiga para untar
Chocolate granulado para finalizar (opcional)

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e bata por cerca de 3 minutos ou até ficar homogênea;
Receiteria
Despeje em uma forma de pudim (18 cm de diâmetro) untada com manteiga, polvilhada com açúcar e cubra com papel alumínio;
Receiteria
Em uma panela grande (que caiba a sua forma), coloque cerca de dois dedos de água, adicione a forma com o brigadeirão e tampe a panela;
Receiteria
Leve para o fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até você espetar o brigadeirão e sentir ele firme;
Receiteria
Deixe esfriar completamente, depois desenforme e cubra ele com granulado;
Receiteria
Leve para a geladeira por cerca de 4 horas;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!