8 receitas de cocada cremosa que vão te fazer salivar

Embora a cocada cremosa seja uma das sobremesas mais consumidas em época de São João, isso não significa que você não possa saboreá-la em outras épocas do ano. Pelo contrário! Ela é um daqueles doces que combinam com qualquer momento e agradam todas as idades.

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Seu preparo também é muito simples e leva ingredientes que todo mundo tem no armário, por isso, não tem desculpas para não testar em casa. Confira as receitas abaixo e aprenda a fazer esse docinho que reúne sabor, cremosidade e textura em uma só receita.

1. Cocada cremosa de leite em pó

Essa receita é para quem ama a combinação de leite em pó e creme de avelã. Em trinta minutos você prepara uma cocada cremosa, diferente e que apresenta uma irresistível junção de sabores. Confira o passo a passo para ficar por dentro de todas as dicas.

2. Cocada cremosa de coco queimado

Coco em flocos, leite condensado, manteiga sem sal, açúcar refinado e água são os ingredientes necessários para fazer essa versão em casa. O coco caramelizado faz toda a diferença no resultado final, por isso, essa é uma ótima opção para quem quer sair do comum e provar uma cocada especial.

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3. Cocada cremosa de Oreo

Mais uma proposta incrementada para saborear depois das refeições e adoçar o dia. Essa cocada é feita com leite condensado, leite de coco, açúcar refinado, coco ralado, bolacha Oreo e manteiga sem sal e rende seis porções médias. O resultado é diferente de tudo o que você já provou!

4. Cocada cremosa de colher

Uma sobremesa para comer direto no pote e saborear cada colherada! Separe leite condensado, coco fresco ralado, leite integral, açúcar refinado e manteiga sem sal e experimente. O passo a passo é bem simples e você não vai gastar nem meia hora na cozinha.

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5. Cocada cremosa de forno

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea, prepare a cobertura e leve para assar. Sim, é fácil assim mesmo! A massa da cocada é feita com leite condensado, ovo, leite de coco, coco ralado e leite condensado. Para a cobertura, combine leite integral e leite condensado. Fica uma delícia!

6. Cocada cremosa na panela de pressão

Essa versão fica pronta em apenas um minuto e é perfeita para adoçar a noite depois de um dia corrido. Vamos aos ingredientes? Leite de coco, leite condensado, coco fresco ralado, manteiga sem sal e cravo é tudo o que você vai precisar. Embora seja tão simples, o resultado é igualmente gostoso, pode confiar!

7. Cocada cremosa com sorvete

A sugestão aqui é incrementar a sua cocada com uma porção de sorvete de creme. O doce é feito com leite integral, ovo, manteiga sem sal, leite de coco, coco ralado, leite condensado e limão siciliano e rende cinco porções. Se você gosta de sobremesas molhadinhas, cremosas e docinhas, corra experimentar essa proposta.

8. Cocada cremosa vegana

Não poderia faltar uma versão vegana nessa lista, né? O segredo para preparar uma cocada sem ingredientes de origem animal – mas com o mesmo sabor – é fazer algumas substituições. Ingredientes naturais como o leite de coco, o coco fresco e a goma xantana garantem um resultado certeiro.

Seja qual for a opção escolhida por você, o sucesso e a satisfação são garantidos. Afinal, quem é que não gosta de uma cocada cremosa e deliciosamente docinha, né? Aproveite que você já tem coco em mãos e experimente fazer também um bolo queijadinha para o café da tarde.