Empada de queijo fácil

Empada de queijo fácil

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 20/06/2024
10 porções
50min
5.0 de 5 (3)

Lista de ingredientes para a massa

Lista de ingredientes para o recheio

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Modo de preparo da massa

  1. Ingredientes da empada de queijo reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes da massa;
  2. Farinha, manteiga e ovo misturados em uma tigela.

    Receiteria

    Coloque a farinha, a manteiga e o ovo em uma tigela, e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea;
  3. Massa colocada nas forminhas.

    Receiteria

    Forre o fundo e as laterais de formas de empada com a massa, e reserve;

Modo de preparo do recheio e montagem

  1. Empada de queijo fácil - Passo a Passo

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do recheio;
  2. Empada de queijo fácil - Passo a Passo

    Receiteria

    Coloque o leite, o ovo e os queijos no liquidificador, e bata até homogeneizar;
  3. Empada de queijo fácil - Passo a Passo

    Receiteria

    Recheie as empadas com a mistura do liquidificador, com cuidado para não encher até a borda, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos, ou até a parte de cima dourar;
  4. Empada de queijo fácil - Passo a Passo

    Receiteria

    Desinforme-as e sirva. Bom apetite!

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Se desejar, você pode substituir o recheio de queijo por palmito ou frango. Prepare seus molhos preferidos, e aproveite!

E para mais sugestões, confira as receitas de empada que te conquistarão!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Perguntas e Respostas (2)

Rachel Rodrigues da Fonseca 06/09/2024
Pode substituir por margarina? Tem que ser gelada?
Equipe Receiteria
Pode sim! E precisa estar gelada.
Marcilei 06/09/2024
Posso congelar essas empadinhas?
Equipe Receiteria
Pode sim!

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Avatar Adriana Resende usuário

08/02/2025

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sensacional

A receita é excelente.....A alteração que fiz foi dobrar a receita na massa, mas ao invés de colocar 3 xícaras de farinha de trigo eu coloquei 4 ½. E troquei a manteiga pela margarina

Avatar Juliana

09/09/2024

muito sabor

Lanchinho delicioso e simples para o café da tarde!

Avatar Juliana Ayumi usuário

09/09/2024

muito sabor

Lanchinho fácil para o café da tarde!