Filé mignon ao forno prático

Filé mignon ao forno prático

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 16/01/2026
10 porções
50min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Tempere o filé com sal, mostarda, o alho e esfregue bem, para a carne pegar bem o tempero;
  3. Receiteria

    Embrulhe a carne no papel alumínio, disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
  4. Receiteria

    Retire do forno, desembrulhe o filé e volte ao forno por mais 10 minutos;
  5. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

200.2 calorias
30.2g proteínas
8.7g gorduras
0.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 200.2

Gorduras totais 8.7g %
Gorduras saturadas 2.6g %
Sódio 176.8mg %
Carboidratos 0.5g %
Fibras 0.1g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 0.1g
Proteínas 30.2g %
Vitamina C 0.3mg %
Cálcio 2.1mg %
Ferro 0.03mg %
Potássio 11.8mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (200 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. Contém 30.2g de proteínas, 0.5g de carboidratos e 8.7g de gorduras por porção de 100g.

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Sirva com um arroz branco.

Corte fatias finas e faça sanduíche, fica delicioso. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar Claudia RESENDE usuário

04/01/2025

muito sabor sensacional receita favorita

Adorei!!! Fiz com molho madeira e cogumelos ficou divino.

Avatar Almem

01/09/2024

muito sabor sensacional

Gostei muito, pratica e rápida, aproveitei e recheie com linguiça, Bacon e cenoura 🥕 🥕