Modo de preparo

10min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Se você está com vontade de comer pipoca doce, está no lugar certo. Continue na receita, separe os ingredientes e venha aprender a fazer essa versão gourmet com chocolate branco e leite Ninho;
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Em uma panela grande, no fogo médio para alto, coloque a água, o óleo, o açúcar e o milho de pipoca. Misture bem com uma colher;
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Quando a primeira pipoca estourar, coloque em fogo baixo, tampe a panela e, segurando nas alças da panela, chacoalhe levemente algumas vezes para não queimar os grãos;
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Após estourar todos os grãos, transfira a pipoca para um recipiente grande e reserve;
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Coloque o chocolate branco em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas e derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo;
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Despeje por cima da pipoca e misture muito bem, até o chocolate incorporar em todas as pipocas;
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Aos poucos, coloque o leite ninho e misture a cada adição. Continue mexendo até o chocolate esfriar e formar a casquinha crocante;
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Sirva a pipoca gourmet e aproveite essa delícia!

informações nutricionais (a cada 100g)

485.5 calorias

9g proteínas

22g gorduras

58.1g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 485.5

Gorduras totais	22g	%
Gorduras saturadas	6.6g	%
Sódio	121.4mg	%
Carboidratos	58.1g	%
Fibras	1.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	11.6g
Proteínas	9g	%
Vitamina C	0.9mg	%
Cálcio	229.1mg	%
Ferro	0.11mg	%
Potássio	309.9mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (486 kcal por 100g). Rica em carboidratos. com alto teor de gorduras. Boa fonte de cálcio. Contém 9.0g de proteínas, 58.1g de carboidratos e 22.0g de gorduras por porção de 100g.

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Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

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Nessa receita de pipoca gourmet, caso prefira, você pode utilizar luvas para misturar o chocolate e o leite em pó. E ao adicionar o leite em pó, para realçar o sabor, acrescente uma pitada de sal.

Essa pipoca também pode ser feita em uma pipoqueira. Mas caso não tenha em casa, não se preocupe, coloque em uma panela em fogo baixo e chacoalhe-a sempre, como feito no passo a passo que você acabou de conferir. De qualquer forma, ficará uma delícia!

Aqui no Receiteria existem diversas receitas de pipoca, e algumas delas são bem diferentes. Confira essa pipoca de sagu, inove o cardápio e se delicie!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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